Ma é proprio vero che il miele é utile per chi svolge un' attività fisica? Una recente indagine sembrerebbe dimostrare di si. in effetti, risulta un ottimo complemento dietetico dopo uno sforzo atletico intenso e in condizioni di stress fisico; momenti in cui si ha maggiore necessità di dare all' organismo il carburante giusto e, nello stesso tempo, di produrre un effetto stimolante.
Allo sport va riconosciuto il ruolo essenziale di mantenere una buona forma fisica. Per ottenerla é indispensabile possedere forza, elasticità and muscle tone, breathing and respiratory; efficiency and strength of the heart and arteries.
movement is life! In fact, the sedentary lifestyle that afflicts the 'modern man is considered a risk factor in' cardiovascolatorie disease outbreaks. Even more dangerous if combined with low calorie diets, the effect of which is an accumulation of fat. 'S body is created for the motion: 60% of the energy exchange occurs in muscle tissue and muscles to work, in addition to burn sugar consumed appreciable quantities of lipids or fats.
In this' perspective fits very well the honey, after the fruit, and without 'the other' Fed with a sugar content more useful and balanced. These provide energy to the muscles and nervous system without straining too much 'digestive system. They are simple sugars (monosaccharides) are ready to 'assimilation, without the' digestive body should make u work, because they are processed by 'digestive system of bees and do not require further processing.
With ability to build up glycogen stores is a good adjuvant in sports and extensive long-term, which is important not to form toxic waste. This is because, for the same oxygen consumed, more energy is produced when carbohydrates are used in forma di glicogeno, anziché di grassi.
L' energia formata dal miele é di impiego rapido ma durevole nel tempo. Questa azione, detta dinamogena, é stata riscoperta dagli atleti americani i quali, in previsione di gare e di impegnativi sforzi fisici, lo utilizzano in proporzione variabile secondo il tipo di sport.
E' particolarmente indicato nel calcio, nel nuoto, nella maratona e nell' alpinismo. un medico sportivo, il dr. J. Campbell ha stilato una tabella delle dosi consigliate per i vari sports: calcio (30-60 grammi mezz' ora prima della gara. Nell' intervallo miele e succo di limone); ciclismo (miele prima e durante la gara); canottaggio (30-60 grammi mezz' ora prima della partenza); marcia (miele ad intervalli regolari durante il tragitto).
Ci sono anche esempi illustri di impiego del miele in gesta sportive di un certo impegno. Trudie Ederle, la prima donna che attraversò la Manica, ed Edmund Hillary, famoso scalatore del monte Everest, hanno sempre riconosciuto al miele un ruolo insostituibile nel compimento delle loro imprese.
Eppoi, in alcuni impegni che prevedono soste, come il tennis, dove c' é la possibilità di ingerire qualche bevanda durante le pause, per sostenere la glicemia la dose di miele si aggira intorno ai 40-50 grammi ogni ora, meglio se diluito in acqua e miscelato sotto forma di bibita.
In any case, whatever the reason we consume carbohydrates, it is important to always associate the vitamins, especially B group; better then the honey, preferably with the 'addition of pollen. Precisely because of this fact, it is not recommended to common sugar (or sucrose), which is free, and then in its metabolism takes from the 'body.
Besides all the honey is able to improve muscle tone of each individual, even those who do not do sports, and is valid against the senile tremors caused by their decreased muscle tone.
Go ahead then, alone or with honey as an ingredient in the preparation of supplements energetici o bevande. Naturalmente questo prezioso prodotto dell' alveare non deve subire processi di pastorizzazione che ne alterano le proprietà nutrizionali e bioregolatrici: sarebbe la fine per enzimi, ormoni, vitamine, minerali ed oligoelementi.
